■TOP ■栗の種類 ■ 栗を使った料理 ■栗の栄養★ ■皮むき裏技！ ■栗の選び方 ■栗にまつわるお話 　 ■厳選リンク ■相互リンク ■相互リンクについて ■お問合せ 栗の栄養 ●くりの栄養 　 くりには、ビタミンＢ1、ビタミンＣが多く含まれていま す。 くりに含まれているビタミンＣは熱に強いので、加熱し ても損失が少ないのが特徴。 他にも、成長促進、美容に効果があるビタミンＤや、 カルシウム、カリウム、鉄分などが含まれています。 　くりの渋皮（内側の薄い皮）に含まれているタンニン は抗酸化作用があり、ガンの予防に有効と言われて います。
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